名物女将に習う新茶の淹れ方とおはぎづくり

大判焼きでおなじみ「まるか村松商店」の本業は、お茶屋さんってご存知でしたか？
大判焼きの人気の秘密は、北海道産100％の小豆を使う、お店手作りの「あんこ」にあり！
その無添加あんこを使って、簡単おはぎづくりをしてみませんか？
おはぎができたら、自分でお茶を淹れてみましょう。
お茶はもちろん、この時期にしか味わえない新茶！急須で淹れると味は違うの？
ぜひ確かめにきてくださいね。明るくて優しい女将が、ご家庭でも実践できるようにお教えします。

案内人

（有）まるか村松商店３代目
村松弘美

日本茶アドバイザー。
まるか村松商店は、農家と問屋の間を結ぶ才取り業。
５０年ほど前からつくっている、昔ながらの素朴な大判焼きが大人気。
日々初心を忘れずに努力していきます！

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