春＊里山はく

ノンキ堂にてｍｙデザインのタルト（ゆず、緑茶、ブルーベリー）を手作りの後、車で３分の智者の丘公園で本場仕込みのインドチャイ（アーユルベーダのスパイス入り）を飲み乍ら大井川の眺めを満喫します。まちかど博...続きを読む

川根本町出身の「食の仕事人」メゾンナカミチオーナーシェフ中道敦 企画監修。　川根本町産農産物を使ったスイーツと茶のコラボ。 期間中2店or同店舗2回以上訪問でこだわりの川根茶50匠1煎パックを...続きを読む

丈夫で湿気を防ぐ実用的な茶箱をおしゃれなインテリアに。今回限りのお値打ち価格です。 作業後は、川根自慢のお茶と川根茶スイーツで一服。川根茶を使ったお弁当も付きます。...続きを読む

開業以来90年近く地元の人々に愛され続ける田野口駅は、SLの撮影スポットとしても有名。ぜひ大井川鐵道に乗って来てね！ 地元の人々が手料理を持ち寄り茶飲み話。どなたでも歓迎！予約は不要です。気軽に寄っ...続きを読む

天然酵母を使った生地に、手作りベーコンやチーズを挟んでフランスパン“エピ”を焼き上げます。エピとはフランス語で麦穂のこと。そんなかわいいパンと酵母液はお持ち帰りできます。酵母は大切に育てて家でもパン作...続きを読む

先ず生地づくりから。練り方にコツが。約１時間ゆっくり寝かせ、その間にピザにあうドリンクづくり。トッピングして、ピザ窯で焼こう。火の具合、窯から出すタイミングも微妙。さあ！試食。ドリンクは試行錯誤で。 ...続きを読む

スイスから来日した陶芸家の手作りの楽焼き窯で、あなたの手作りで作品づくり。絵付けから焼成まで体験。夜は陶芸談義と川根茶ざんまい。...続きを読む

野菜の収穫をしたり、川根のおもてなし料理を作ったりのんびり農家体験ができます。 自分で採った野菜で作る料理は格別です！ちょっぴりお土産付きです。...続きを読む

囲炉裏をみんなで囲んでお茶をのみ、地元人と会話をする。お茶と人がいればそこにはお茶の間がうまれます。マルイエ醤油とたむらのうえんが居心地よく心癒される川根の空気感を演出するローカルなお茶の間カフェです...続きを読む

カヤックでしか楽しめない湖上カフェが限定オープン。地元農家の提供する川根オリジナルドリンクを水上で味わう極上のひと時を提供します。初心者に安全なカヤックを使用、お子様連れの家族にも安心。写真撮影付き。...続きを読む

へら鮒釣りの名所、野守の池でへら鮒釣りの名人達の指導の下、へら鮒釣りができます。難しいと思われがちなへら鮒ですが、誰でも気軽に楽しめる釣りだと分かっていただけると思います。...続きを読む

今、大学茶道部にも人気の茶室で、川根のお煎茶を飲んでみます。姿勢を正し、四畳半の宇宙空間に身を委ねれば、人もお茶も一期一会の味わいです。昼食にはさくら茶屋の彩り弁当で、春先取の地元食材をお楽しみくださ...続きを読む

自転車で春の風を感じながら川根路を散策。途中、手漉和紙つくりを体験、終了後〝みずめ桜”や〝野守の池”など川根町の素敵なスポットに自由に走り回る事が出来ます。...続きを読む

炭焼き小屋のおじさん達と茶畑の景観を眺めおしゃべりしながらここでしか出来ない体験＂ロマンの塩＂を作る、パウダー状の塩の美味しさは格別！ひたすら大きな鍋で煮詰めてつくる貴重な体験が出来ます。遠くにSLの...続きを読む

焙炉（ほいろ）と呼ばれる加温された台の上で、茶葉を揉んで煎茶へ仕上げていただきます。途中、地域食材を使ったキノコ釜飯の昼食をとり、出来上がりは後は川根温泉でゆったりとご入浴！...続きを読む

切って磨いて、こだわりはあなた次第！日曜大工とは言わせません。ご家族でもどうぞ。 林業や木の話を聞きながら、大工道具を使って木工製作。森とつながる時間を楽しもう。...続きを読む

草と子供が大好きなヤギのメーメーさん。お散歩・おさわりOKです。 3/8は大イベント開催！！詳しくはmeguri石畳茶屋HPをご覧ください。...続きを読む

茶畑の中は不思議がいっぱい！！ サッカー場6面以上の広さがある広大な茶園で解放感を満喫しながら、お茶について学んでみませんか？ また、大型の機械に乗ってみんなで記念撮影も可能です。 ...続きを読む

やまゆり近くの野原に繰り出し食べられる山野草を捜しましょう。 その摘み取った野草を天ぷらにして手打ちそばに添えて頂きます。...続きを読む

東海自然歩道から高根山へ至る山道を「山のプロ」と歩きます。そこには南北朝時代の城址があり、南アルプスを望む東屋では山男の話にしばし耳を傾けます。まさに志太の山々はロマンのゆりかごです。 歩行技術...続きを読む

燻製作りは、イノシシジャーキーを始め、スモークチーズ、ミックスナッツ、ヤマメ燻製の仕上げと、それぞれの味見をします。おみやげ付き！やまめ入り竹ごはん炊きは、たき火を楽しみながらの楽しいひと時。...続きを読む

自宅近くのホダ場でシイタケを狩り、バーベキューします。草地で山菜摘みをし、草もちを作って、早春を味わいます。その後、大茶樹と自家の製茶工場にご案内致します。大久保に遊びに来てね、お待ちしております。...続きを読む

ロープ１本で木登りするツリークライミングでキャンプ場にある大きな木に登り里山の春を愉しむプログラム。特別企画として、染物作家・丸山夫妻によるエコバッグを自然素材で染める体験もできます。...続きを読む

ノルディックウォーキングの基本を芝のフィールドで学びます。少し慣れてきたらアップダウンのあるグラススキー場キャンプ場の敷地内外を歩き里山の春を愉しむプログラム。 追加プログラムとして、当日は呼吸...続きを読む

自分だけの小さなお庭を作ってみませんか！１日目はまず粘土で土台となる器（鉢）と動物、お家なのミニチュアを作ります。２日目は瀬戸谷を散策しながら草花、苔などを採取。自作の器に植えオリジナル箱庭を完成させ...続きを読む

瀬戸谷で馬とふれあおう！生後4ヶ月の仔馬にも会えます。 何故、有機なのか？お茶と地元の有機農産物を使ったランチを味わいながら語り合いましょう。 有機農産物、加工品の販売もあります。 乗馬に適...続きを読む

石臼でソバの実をひく体験をします。そして去年収穫したソバ粉を練って、あんこを包み、形をととのえ、蒸します。できたおまんじゅうをその場で皆んなで食べます。おまんじゅうをお土産にお持ち帰りもできます。...続きを読む

自宅から徒歩で茶園へ行き、栽培法を説明します。その後、自宅隣接の茶工場で加工法を学びます。そして居間で、おいしい淹れ方、飲み方を伝授します。どしどし質問をして下さい。岡部・宮島へぜひお越し下さい。...続きを読む

少人数の異年齢集団の班ですごす１泊２日。春の瀬戸川周辺で、のんびり春を感じて葉っぱ遊びなどの他、野点や木登りをする予定です。自然あそびに詳しい山田辰美校長から学んだ、大学生リーダーたちがみんなに自然の...続きを読む

戦国大名今川義元家督相続の陰に起きた悲劇「花蔵の乱」。その舞台となった瀬戸谷～葉梨を訪ねます。烏帽子形山を登り、山頂付近にある花蔵城跡を目指しましょう。道中に立ち寄る寺院では専門家の方による花蔵の乱に...続きを読む

白ふじの里では、生姜ベースのいろいろな商品を作っています。ぜひ食べてみてください。 プロの飴職人のてほどきで、白ふじで育てた生姜の香り豊かな黄金色の飴を練り上げましょう。...続きを読む

ほぐしの教室では、自宅でできる簡単で効果的な整体法を伝授します、講座の後は、焼津市・藤枝市の食材をふんだんに使った里山はく限定ランチを提供します。生産者の声を聞き、志太地域の自然を感じてください。 ...続きを読む

ジョブズは禅で世界を見通す洞察力の礎を築きました。禅は日本文化の礎でもあります。その座禅を高草山の静寂に包まれた林叟院で体験し、新しい自分を発見しよう！禅の後は百年原木高草紅茶と包一師の法話で高草山の...続きを読む