案内人はこの方！
青果一筋30年！
㈱藤枝中央青果代表、野菜ソムリエの資格をもつ村松弘志さん
前プログラム中一番早く始まったプログラム
藤枝おんぱく2015のトップバッターはこちら「大人の社会見学」
イベント開始日4/18（土）、早朝6:45頃スタート@藤枝中央青果市場
野菜の目利き！豊富な知識を惜しげもなく披露！
スーパーなどで野菜を買う際に役に立つ美味しい野菜の見分け方を伝授！
これから参加される方はメモの持参をオススメします！
「競り」が始まりました！
7:30~ベルがなると「競り」がスタート。
市場にならんだ野菜の下見を終えた買い手が一斉に集まり、
ものすごい勢いで野菜が売買されていきます。圧巻！
「アーガヤガヤガヤガヤガヤガヤガヤ！！！」
なんと言っているかさっぱり聴き取れませんでしたが、
村松さんによると「いくらだいくらだ！」と連呼しているそうです。
「チョン！」「ブリ！」
ハンドサインをつくり値段を示す。
素人にはいくらを示しているのかまったく分かりません。
村松さんが「◯◯◯円で売れました」と解説してくれます。
そして今日もお店に野菜が運ばれて行く
早朝は野菜でいっぱいだった青果市場も、
８時半をすぎるとウソのように静かになります。
新鮮な地場の朝どれ野菜が多い藤枝中央青果市場。
全国から野菜の集まる青果市場では
「野菜の競り」は見られないそうです。
根底にあるのは距離の近い農家さんの野菜を
「売ってあげたい」という気持ち。
藤枝中央青果市場は地場の野菜が多いために
「競り」が残っているんだとか。
朝から元気が出ました。
普段スーパーや八百屋の店頭に置かれている野菜は、
今回見学させていただいた市場を経てあるのだと思うと、
明日から買い物をする感覚も変わってくるな〜。